الطريقة نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام و نصب فوق الكل
زيت الزيتون وندخلها الفرن مغطاة بالفويل ونتركها تستوي في فرن هادئ نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك والف هنا